第六届全国茶学青年科学家论坛在四川雅安举行2012年12月 作者:王思涵 来源:人民网四川频道 责任编辑:中国新闻成都培训
简介:
“第六届全国茶学青年科学家论坛”在四川雅安举行。(记者王思涵 摄)
12月4日,以“传承、弘扬、创新、发展”为主题的“第六届全国茶学青年科学家论坛”在四川雅安举行。世界茶学泰斗、中国工程院院士 ...
内容:
“第六届全国茶学青年科学家论坛”在四川雅安举行。(记者王思涵 摄) 12月4日,以“传承、弘扬、创新、发展”为主题的“第六届全国茶学青年科学家论坛”在四川雅安举行。世界茶学泰斗、中国工程院院士、中国茶叶学会名誉理事长陈宗懋在发言中指出,中国茶产业必须走创新发展之路。 在题为“改变世界茶产业的八项创新理念”的发言中,陈宗懋说,我国茶产业发展势头良好,2011年全国种茶面积3310万亩,居世界第一;产量164.2万吨,居世界第一;出口32.2万吨,居世界第二。茶叶总产值达1610亿元。中国茶叶在世界上占有举足轻重的地位。 陈宗懋告诉记者,未来发展种茶面积已经不重要了,重要的是提高单位面积的产量,提高质量。更为重要的是产品多元化发展。在陈宗懋看来,雅安茶类很丰富,产量也大,未来除了茶叶之外还可以多发展茶类食品,提取茶多酚等新茶叶衍生品。 据了解,“茶学青年科学家论坛”已先后在浙江杭州、湖南长沙等地举办五次,本次是茶学青年科学家论坛首次落户四川雅安。论坛共收到论文80余篇,基本代表了我国茶学领域最新研究动态和进展。主办方对高水平论文进行了表彰奖励,评选出优秀论文一等奖5篇,二等奖10篇,优秀奖15篇。 本次论坛期间,来自全国茶叶行业的青年科学家和本地企业、行业代表积极交流发言,并深入蒙顶山茶园和茶企考察参观,共同为雅安茶产业发展献言献策。 |
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